{"product_id":"祇園北川半兵衛-抹茶-壽昔-比賽級","title":"祇園北川半兵衛 抹茶・壽昔（比賽級）","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e這款「壽昔」代表了北川半兵衛商店（一家在宇治茶貿易中擁有\u003c\/span\u003e 160 \u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e多年歷史的京都茶商）抹茶工藝的\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e巔\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e峰之作。憑藉幾代人的拼配（調茶）經驗，這款抹茶展現了與京都茶文化長期相伴的精緻風格。它選用精心挑選的初採（頭採）茶葉，並經石磨研磨至極其細緻的質地，呈現出鮮艷的翡翠綠色和卓越、清晰的香氣。其風味層次深厚，展現出豐富的鮮味（\u003c\/span\u003eUmami\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）、優雅的甜味和絲滑的口感，幾乎沒有苦味。風味平衡且極具表現力，非常適合傳統的點茶（\u003c\/span\u003eWhisked Matcha\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e），也適合追求極致精緻儀式感體驗的人士。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e級別\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：比賽級\u003c\/span\u003e (Competition Grade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e產\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e地\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：京都宇治\u003c\/span\u003e (Uji, Kyoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：一番茶\u003c\/span\u003e \/ \u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e頭採茶\u003c\/span\u003e (Ichibancha \/ First Flush Tea)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e採摘方式\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：手工採摘\u003c\/span\u003e (Hand Picked)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：旭、山翠\u003c\/span\u003e (Cultivar: Asahi \u0026amp; Yamidori)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e品鑑之旅\u003c\/span\u003e (The Tasting Journey)\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e一款奢華且精緻的抹茶，帶有深沉的鮮味豐厚感、溫和的甜味和天鵝絨般的質地。香氣清新而充滿活力，餘韻悠長、絲滑順口。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e覆蓋遮光天數\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：\u003c\/span\u003e30 \u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e天\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e研磨方式\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：石磨機\u003c\/span\u003e (Stone Mill)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e風味筆記\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：醇厚飽滿（\u003c\/span\u003eFull Body\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）、鮮美高湯（\u003c\/span\u003eSavory Broth\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）、海苔（\u003c\/span\u003eSeaweed\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）、奶油感（\u003c\/span\u003eCreamy\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）、堅果香（\u003c\/span\u003eNutty\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e顏色\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：鮮艷綠色\u003c\/span\u003e (Vibrant Green)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e風味雷達圖評分\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：鮮味\u003c\/span\u003e 5\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、口感\u003c\/span\u003e 5\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、甜味\u003c\/span\u003e 4\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、苦味\u003c\/span\u003e 1\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、澀味\u003c\/span\u003e 1\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e適用場景\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e：濃茶\u003c\/span\u003e (Koicha)\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、薄茶\u003c\/span\u003e (Usucha)\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e、拿鐵\u003c\/span\u003e (Latte)\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e鮮味\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e口感\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e甜味\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e苦味\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e澀味\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e※味覺指標基於相同濃度的薄茶沖泡結果。\u003cbr\u003e※味覺因個人差異而異，表格僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e原材料：綠茶（碾茶）\u003cbr\u003e產地：京都府宇治市\u003cbr\u003e內容量：40克\u003cbr\u003e保存方法：避免高溫和潮濕，夏季請存放於陰涼處\u003cbr\u003e賞味期限：以包裝標示為主\u003cbr\u003e製造商：北川半兵衛茶鋪\u003c\/p\u003e","brand":"HEALTHEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45929118630067,"sku":null,"price":568.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7400\/5171\/files\/FullSizeRender.heic?v=1788238546","url":"https:\/\/healthee.net\/products\/%e7%a5%87%e5%9c%92%e5%8c%97%e5%b7%9d%e5%8d%8a%e5%85%b5%e8%a1%9b-%e6%8a%b9%e8%8c%b6-%e5%a3%bd%e6%98%94-%e6%af%94%e8%b3%bd%e7%b4%9a","provider":"HEALTHEE HONG KONG","version":"1.0","type":"link"}