實務刷抹茶及抹茶菓子工作坊

每一口抹茶都是對日本文化的深刻理解，每一款和菓子都承載著細膩的藝術與情感。

您將學習如何親手製作精緻的和菓子，感受當中所帶來的幸福與愉悅。

我們不僅教授製作技巧，更傳遞一種生活的美學。

在雅致的教室裡，您將在處處流淌的季節感中一心一意地感受這份美好，讓您五感皆可沉醉於日本的傳統和當代美學中。

最後，您將感受和菓子與一服抹茶之間的相互平衡，為當日留下一個和諧的結尾。

🍡開心果玫瑰糯米糰子佐抹茶奶醬（生菓子）
📅 日期：11月19日  或  11月26日（星期二）
⏰ 時間：19：00 － 20：30

🍈靜罔哈密瓜（上生菓子）
📅 日期：11月22日  或  11月29日（星期五）
⏰ 時間：19：00 － 20：30

課程內容及特色：
•⁠  ⁠體驗專業日本茶道抹茶實務
•⁠  ⁠教授正確刷抹茶的技巧
•⁠  ⁠每堂與學員一同練習刷抹茶，提升技巧
•⁠  ⁠學習分辨茶道抹茶和製菓抹茶的品質／等級
•⁠  ⁠由淺入深製作抹茶和菓子及甜品
•⁠  ⁠小班教學，實作為主